東京都大田区蒲田にある佐伯栄養専門学校の学園祭「食育祭」に伊予市ブースが出展します！

今回の出店は、伊予市制20周年記念と佐伯栄養専門学校の創設者・佐伯 矩（さいき ただす）氏が、幼少期を伊予市で過ごしたご縁によるものです。

伊予市は削り節の大手企業もあり、生産量も全国的に高いシェアを誇っています。そのため、「出汁のまち」としても知られており、佐伯矩氏もこの地で出汁文化に親しみながら育ったのではないでしょうか・・・！
そんな伊予市の魅力を東京の皆様にお届けするべく、当日はさまざまな企画をご用意しています。

（注目ポイント１）
かつおぶし削り体験（先着100名限定）
香り高いかつおぶしを削る体験ができます！参加者には、なんとお土産付き！
出汁文化を体感できる貴重なチャンスです。

（注目ポイント２）
伊予市の特産品販売
珍味や栗のお菓子などの特産品を販売予定！東京ではなかなか手に入らない品々に出会えます。

東京で伊予市の「食」を感じてみませんか？ぜひお越しください。